მეღვინეობის ტრადიცია

ქართული მეღვინეობა ერთ-ერთი უძველესია მსოფლიოში და ათასწლეულების განმავლობაში ჩამოყალიბებულ უნიკალურ კულტურას წარმოადგენს. ქვევრში ღვინის დაყენების მეთოდი, რომელიც იუნესკოს არამატერიალური მემკვიდრეობის სიაშია შეტანილი, დღემდე ინარჩუნებს თავის ავთენტურობას.

დღეს, ტრადიცია თანამედროვე ტექნოლოგიებთან ერთად ვითარდება, რაც ქართულ ღვინოს განსაკუთრებულ ხასიათს და საერთაშორისო აღიარებას ანიჭებს.